
मलाई कोफ्ता
सामग्रीः
1. कोफ्ते के लिए-
ऽ 200 ग्राम पनीर,
ऽ 100 ग्राम खोया,
ऽ 50 ग्राम मैदा,
ऽ 1 छोटा चम्मच पिसी हुई छोटी इलायची,
ऽ 1 छोटा चम्मच नमक,
ऽ काजू ,
ऽ किशमिश,
ऽ कोफ्ते को तलने के लिए तेल ।
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